В ноябре 2017 были внесены правки в техрегламент «О безопасности молока и молочной продукции». ЕЭК приняло решение о размещении информации о растительных жирах на упаковках молокосодержащих продуктов. Изменения вступят уже в июле этого года, если быть точнее 16 июля 2018 года.
В переходный период молочную продукцию можно будет реализовывать до 16 января 2019 года, при наличии выданных документов соответствия до вступления изменений в силу. Были внесены и другие правки, как-то дополнена и уточнена классификация молокосодрежащих продуктов. Она поможет правильно понимать и применять понятия, отражающие особенности сырья в наименованиях продукции. Это решение позволит потребителю лучше ориентироваться в "молочке" при совершении покупок.
Теперь покупатели смогут разделить продукты с молочным жиром и произведенные с добавлением растительных жиров. Информация на этикетке будет отражать такие особенности. Если молочная продукция содержит добавки, маркировка должна начинаться со слов «молочносодержащий продукт с заменителем молочного жира».
Если в процессе изготовления молочной продукции происходит замена молочного жира растительным маслом, производитель должен отразить такую информацию на упаковке заметным шрифтом с текстом "содержит растительные масла". Коррекция маркировки допускается на молокосодержащую продукцию с заменителями молочного жира.
Текст подготовлен по материалам Евразийской экономической комиссии
Фото: Фотобанк Лори
