В июле текущего года 474 документа международного и национального образца начали действовать на территории нашей страны. Среди них документы регулирующие безопасность такой продукции как сахар или текстиль, замки из металла, какао-бобы, парфюмерия и косметика, вентиляторы и молочные изделия, банкоматы, консервы, колбасы и т.д. Стандарты на овощи и фрукты, подготовленные НИЦ «Кубаньагростандарт», тоже входят в этот перечень.
В ГОСТе 33932 прописаны требования к продаваемым в розницу свежим огурцам. Учитывается отсутствие гниения, дряблости, нормальный цвет, грубость семян, структура кожицы, наличие плодоножки и различные повреждения. Также в документе оговаривается отсутствие кусков засохшей земли. Допускается лишь светлый оттенок части плода, соприкасавшегося с землей в ходе созревания.
Другой ГОСТ (33953) регулирует внешний вид и качество ягод земляники, которые предназначены для переработки или употребления в свежем виде. Среди прочих требований: зрелые и не перезревшие плоды, хорошо сформированные, без загрязнений и следов мытья, не поврежденные и т.д. Учитывается даже отсутствие излишней влажности снаружи ягоды. Еще в документе указаны правила хранения земляники на складах и в холодильниках.
Другая организация (ФГУП «Стандартинформ») издала более двух сотен стандартов различных видов за последние пару месяцев. В число выпущенных документов вошли ГОСТы на наноматериалы, изделия для медицинской отрасли, пищевую продукцию, включая изделия для спортсменов. Также среди них стандарты, регулирующие качество холодильных систем, бизнес-услуг, тепловых насосов и других товаров.
В межгосударственном документе с номером 33999, заложены определенные термины, применяемые в сфере лечебного и диетического питания. К подобным терминам относится пищевая продукция, применяемая при лечении подагры или анемии, остеопороза и других заболеваний.
В другом ГОСТе (34006) прописаны требования к продуктам питания, используемым спортсменами. Таковыми признают продукцию с конкретным химическим строением, высокой пищевой ценностью и определенной эффективностью. Причем данный вид питания особым образом воздействует на рост возможностей адаптации спортсмена к нагрузкам различного вида.
Эти два стандарта вступят в силу с первого июля следующего года. А ГОСТ Р 57472-2017 начнет действовать уже в начале 2018-го года. Он посвящен всем, кто ведет здоровый образ жизни, включая спортсменов-пловцов. В стандарте говорится о хлорсодержащих веществах, применяемых, чтобы обеззаразить воду в плавательном бассейне открытого или закрытого типа. Документ устанавливает требования к подобным средствам, используемым, среди прочего, для воды в развлекательных заведениях (аквапарки и другие подобные), спортивных комплексах, отдельно стоящих сооружениях и т.д.
Текст подготовлен по материалам gost.ru
Фото: Фотобанк Лори
