Над рынками нужен жесткий контроль государства, и в первую очередь это касается торговли продуктами питания. Обеспечение контроля в торговле является на сегодняшний день самой актуальной проблемой. Даже если ввести в действие идеальные регламенты, стандарты и правила сертификации, они не будут работать при отсутствии надзора за качеством реализуемых товаров.
Страны Евросоюза четко определили стратегию развития и укрепляют роль государства в обеспечении контроля за соблюдением установленных требований к продуктам. Россия, к сожалению, идет в обратном направлении. Этот вопрос имеет отношение не только к здоровью нации, а и к развитию бизнеса. Допустим, кто-то производит мороженое или детское питание и использует натуральное коровье молоко, а его коллеги производят те же продукты, но из пальмового масла. Тогда выходит, что его производство неконкурентоспособное. В последние несколько лет часто звучали предложения оставить государственный контроль и не будоражить бизнес. Но это будет только на руку недобросовестным производителям и поставщикам. Не следить за качеством – значит, дать возможность предпринимателям поставлять на рынок фальсификат, в том числе и из-за рубежа.
Вопрос об усилении контроля за продуктами питания уже обсуждался ранее в Государственной думе. Так, отмечалось, что Роспотребнадзор не уделяет должного внимания национальным стандартам и соответствия им реализуемой продукции. Напомним, в октябре Геннадий Онищенко вышел в отставку. Ожидается, что новый руководитель ведомства более внимательно отнесется к внутренним проблемам, займется вопросами об установлении стандартов качества продовольственных товаров и положениями о защите прав потребителей.
